Setiap orang pernah memiliki hot dog pada satu titik dalam hidup mereka. Tidak terpikirkan untuk menjalani hidup Anda tanpa pernah memilikinya. Hal yang sama berlaku untuk burger keju, omong-omong. Tapi mari kita hadapi itu. Hot dog ada di sini lebih awal. Ada puluhan tahun sejarah di baliknya dan sulit untuk melengserkan ‘anjing’. Kita semua tahu mereka adalah yang terbaik sejak mengiris roti. Tapi tahukah Anda apa yang membuat mereka lebih baik? Jika Anda menempatkan mereka pada irisan roti!
Ada banyak jenis nama untuk hot dog. Beberapa orang menyebutnya hot red, namun yang lain menyebutnya frankfurters (walaupun nama ini lebih cocok untuk sosis yang lebih tebal). Beberapa orang menyebut mereka apa adanya: weiners! Saya pribadi berpikir hot dog pantas disebut seperti itu! Dan apakah Anda percaya bahwa pada satu titik nama itu dulunya adalah cercaan?
Lebih dari seratus tahun yang lalu anjing-anjing pertama dijual di Coney Island, New York. Pada satu titik, camilan sosis lezat ini dijual di tempat lain di seluruh negeri dan persaingan menjadi semakin besar. Berbagai kota saling bersaing dalam hal siapa yang menjual anjing terbaik.
Pada satu titik, penulis komik Tad Dorgan memutuskan dia akan menyalakan hot dog asli New York. Jadi dia menulis komik di mana dia dengan kasar menyiratkan bahwa sosis Pulau Coney di atas roti berisi daging anjing. Dan begitulah nama ‘hot dog’ lahir. Dulu cercaan, sebelum menjadi nama camilan yang paling disukai semua orang di pertandingan bisbol!
Itu dianggap sebagai cercaan, sehingga nama itu dilegalkan tidak lain oleh kamar dagang. Dan itu tetap menjadi istilah ilegal untuk waktu yang lama. Tidak sampai beberapa dekade kemudian ‘hot dog’ menjadi nama preferensi untuk sosis di atas roti. Dan sejak itu kami memanggil mereka seperti itu.
Jika Anda memiliki hot dog yang baik, Anda dapat yakin bahwa itu tidak akan mengandung daging anjing. Tidak, kecuali jika Anda tinggal di Cina. Tapi saya tidak berpikir China makan banyak hot dog. Anjing dari ole’ USA yang baik kebanyakan terbuat dari daging babi atau sapi. Kadang kombinasi. Tetapi anjing yang lebih murah terkadang terbuat dari ayam atau kalkun. Ini bukan anjing asli seperti yang seharusnya. Tetapi jika Anda memiliki anggaran terbatas, dan Anda bersedia menerima anjing yang lebih rendah …
Daging sapi dan babi tetap menjadi bahan terbaik untuk anjing yang baik. Dan saya mendukung pernyataan itu! Dari keduanya, daging sapi jelas lebih baik. Ini masalah selera, saya tahu. Tapi saya sangat merasa daging sapi memberi Anda rasa yang lebih kaya dan padat.
Tapi itu tidak semua tentang jenis daging. Sosis yang baik harus dibungkus, yang berarti memiliki kulit kecil di sekitarnya yang terbuat dari usus domba. Tentu, kedengarannya agak menjijikkan. Tetapi jika Anda pernah makan sosis, 9 dari 10 kali sosis itu dibungkus. Yang berarti Anda sudah pernah makan usus domba dan Anda tidak membuang kue Anda!
Ini adalah casing anjing yang membuatnya meletus saat Anda menenggelamkan gigi ke dalamnya. Inilah yang menyebabkan jus beraroma keluar dan memberi Anda perasaan puas karena memakan anjing yang baik.
Selain jenis daging dan casing, ada baiknya juga memikirkan bumbu apa yang Anda inginkan untuk anjing Anda. Anda bisa memilih bawang putih, garam, atau jenis ramuan lain yang Anda sukai. Ini semua masalah selera. Ada banyak saran yang dapat ditemukan di Internet. Jelajahi sekitar jika Anda belum memutuskan tentang bumbu hot dog pilihan Anda!
Anda dapat menyiapkan hot dog dalam sejuta cara. Dan dengan juta yang saya maksud sebenarnya sekitar setengah lusin cara. Anda bisa memanggangnya, Anda bisa memasaknya. Anda bisa merebusnya, Anda bisa memanggangnya. Anda bisa menggorengnya, Anda bisa mengukusnya.
Dan yang terakhir, mengukus, kebetulan menjadi favorit pribadi saya. Menurut pendapat saya yang sederhana, tidak ada yang seperti anjing di atas roti yang telah dikukus bersama. Tidakkah Anda suka melihat seekor anjing mengepul ketika Anda memegangnya di tangan Anda? Nah, itulah jenis anjing permainan bisbol asli yang membuat Amerika menjadi negara besar seperti sekarang ini!
Saat ini, Anda bahkan tidak perlu meninggalkan kenyamanan rumah Anda sendiri untuk menikmati anjing yang baik. Anda cukup mengukusnya di rumah dengan steamer hot dog rumahan. Ini berlimpah di Amazon akhir-akhir ini dan Anda bisa mendapatkannya dengan beberapa sen. Bahkan jika Anda hanya seorang pecinta anjing moderat, itu adalah investasi yang cukup bagus jika Anda bertanya kepada saya!
Animal collection : Health and Fitness