Sudahkah Anda mencoba makan ikan dengan pisang? Sekarang, saatnya menjelajah dan merasakan kombinasi dari hal-hal yang belum pernah Anda coba sebelumnya.
Ikan dianggap sebagai salah satu makanan yang paling bergizi dan jika Anda akan membuat tandem dengan pisang maka Anda pasti akan memiliki makanan yang sangat sehat. Penasaran dengan resepnya?
Dari sekian banyak resep ikan, saya memilih yang kombinasi ikan dan pisang karena sangat unik dan tidak semua orang pernah mencoba makanan ini. Berikut adalah hal-hal yang Anda butuhkan yang hanya akan menghasilkan hingga 4 porsi:
Bahan:
1/4 cangkir tepung
2 sendok teh bubuk kari
1/4 sendok teh kecap asin
4 buah pisang, kupas dan belah dua memanjang
1 pon fillet ikan
1 sendok makan minyak
3 batang seledri, iris
4 sendok makan mentega
2 sendok makan jus lemon
Ketika semua yang ada di daftar sudah siap maka saatnya untuk mengikuti petunjuk memasak Ikan dengan Resep Pisang.
Petunjuk arah:
1. Campur tepung terigu, bubuk kari, dan kecap; lapisi pisang dan ikan dengan campuran ini; menyisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis seledri sampai garing; menyisihkan.
3. Tambahkan mentega ke minyak; tumis pisang sampai keemasan, sekitar 1 menit di setiap sisi. Taburi pisang dengan setengah jus lemon dan angkat ke piring saji.
4. Tumis ikan dalam campuran minyak/mentega sampai ikan mudah lepas dengan garpu, sekitar 3 menit di setiap sisinya. Taburi dengan sisa jus lemon. Letakkan di piring saji dengan pisang. Sendokkan seledri di atas ikan.
Voila! Sekarang Anda memiliki resep sendiri yang dapat Anda sajikan dengan mudah untuk keluarga Anda. Nikmati dan nikmati hidangan mewah!
Animal collection : Art & Entertainment