Di Amerika Serikat, lebih dari dua puluh juta bebek dipelihara setiap tahun untuk produksi daging. Bebek adalah hewan hebat yang tidak membutuhkan banyak perhatian dan tidak mahal untuk dipelihara. Mereka tidak membutuhkan perumahan yang mahal, dan mereka dapat melewati hampir semua iklim. Mereka bisa makan berbagai makanan, termasuk kodok kecil dan siput. Mereka bahkan membantu menyuburkan tanah dan menyingkirkan serangga dan gulma. Mereka juga lebih baik daripada ayam dalam hal kesehatan dan umur. Bebek tidak mudah terkena penyakit unggas, dan mereka cenderung hidup lebih lama. Jadi, tidak ada alasan mengapa orang tidak mempertimbangkan beternak bebek untuk diambil dagingnya.
Bagaimanapun, mereka yang berpengalaman dalam beternak bebek untuk daging tahu bahwa bebek Rouen, Pekin, dan Muscovy adalah yang terbaik. Ini sebenarnya adalah tiga dari jenis bebek yang paling populer. Mereka tumbuh lebih besar dari ras lainnya. Kebanyakan dari mereka juga bertelur lebih sedikit untuk membangun kerangka tubuh yang lebih besar. The Pekin, secara khusus, menyediakan daging putih yang nikmat yang baik untuk menjaga pola makan yang sehat. Bulunya berwarna putih, dan tumbuh dengan cepat. Itu bisa tumbuh dari enam hingga tujuh pon hanya dalam tujuh minggu jika diberi makan dengan benar. Itu tidak terbang, meskipun. Jadi, tidak membuang energi untuk terbang. Oleh karena itu, ia mampu membangun bingkai yang lebih besar. Namun, Anda harus melindunginya dari rubah, anjing, dan predator lainnya.
Jenis bebek lain yang bagus adalah Rouen. Orang yang memelihara bebek untuk daging sering menyebutnya sebagai Mallard yang lebih besar. Bebek ini awalnya dibiakkan di Prancis. Berbeda dengan bebek pekin, bebek rouen adalah bebek petelur yang bagus. Bahkan, mereka bisa bertelur hingga seratus lima puluh butir telur setiap tahun. Meskipun demikian, peternak hanya memilih bebek Rouen yang bertelur lebih sedikit; karena inilah yang menghasilkan daging yang lebih baik. Selain itu, peternak yang memelihara itik untuk diambil dagingnya juga memelihara itik entok.
Bebek Muscovy adalah bebek mandiri dan bebas rewel untuk dimiliki. Mereka tidak dukun tetapi mereka membuat suara mendesis. Mereka semi-liar, dan mereka menjadi pemburu yang hebat saat tumbuh. Mereka juga terbang dengan kuat, namun mereka tidak meninggalkan rumah. Berbeda dengan bebek pekin, mereka tumbuh agak lambat. Meskipun demikian, bebek Muscovy juga menyediakan daging yang baik.
Animal collection : Cancer