Manfaat beternak sapi. Sungguh ungkapan yang menimbulkan banyak kontroversi dari kedua ujungnya tentang pemeliharaan, pemeliharaan ternak seperti ternak! Anda memiliki pendapat ekstrim yang mengatakan bahwa tidak ada yang dapat dibandingkan dengan memelihara ternak, dan pendapat lain yang berpendapat bahwa memelihara ternak sama sekali tidak ada manfaatnya. Tempat saya berdiri ada di suatu tempat di tengah, tetapi saya cenderung lebih condong ke kanan daripada ke kiri. Tapi artikel ini bukan tentang argumen tentang apakah ada manfaat beternak sapi, melainkan apa manfaat beternak hewan ini.
Ada manfaat moral, lingkungan, emosional, fisik, ekonomis dan manfaat lainnya dari beternak sapi. Masing-masing memiliki tingkat kepentingannya sendiri bagi setiap produsen, beberapa lebih penting daripada yang lain. Saya tidak mencantumkan keuangan sebagai keuntungan karena bagi banyak produsen tampaknya lebih banyak uang yang dimasukkan ke dalam membesarkan makhluk-makhluk yang tidak bisa dipercaya daripada apa yang keluar! Sungguh–tidak banyak keuntungan finansial untuk memelihara ternak, bahkan jika Anda berusaha untuk menjadi produsen berbiaya rendah. Lebih banyak uang yang dibutuhkan untuk perawatan, pakan dan kesejahteraan hewan-hewan ini daripada apa yang bisa Anda dapatkan dari mereka, tidak peduli apakah Anda menjual daging Anda secara langsung atau menjual ternak Anda ke gudang penjualan lokal.
Bagi banyak orang, memelihara ternak bisa memberi Anda pembebasan pajak. Saya tidak begitu yakin bagaimana atau bagaimana seluruh proses bekerja, tetapi saya tahu bahwa jika memelihara ternak atau beberapa bentuk ternak untuk keuntungan, itu dapat bertindak sebagai pembebasan pajak. Sapi juga memberikan manfaat ekonomi yang besar bagi banyak negara, menyumbang miliaran dolar per tahun untuk penjualan, ekspor, dan impor hewan hidup, bangkai, dan daging sapi kotak. Sayang sekali itu tidak mencerminkan hal itu pada orang-orang yang membesarkan mereka…
Apapun, kerja keras yang terlibat tidak sia-sia pada akhirnya. Dikatakan bahwa memelihara ternak adalah 90% kerja keras dan 10% kepuasan, dan saya percaya bahwa 10% kepuasan yang diupayakan oleh banyak produsen — melihat anak sapi baru menyentuh tanah dan tumbuh menjadi hewan yang kuat dan sehat, dan melihat mereka mendapatkan dijual ke pasar saat sudah bagus dan siap digunakan. Di sinilah manfaat moral berperan. Memelihara ternak membutuhkan banyak kerja keras dan Anda harus rajin, hanya tentang jack-atau jenny-of-all-trade, dan bukan tipe yang suka bertahan dengan rutinitas sehari-hari yang normal. Alasan saya mengatakan ini adalah bahwa tugas peternakan Anda berubah setiap musim–melahirkan di musim semi, mengeluarkan sapi jantan di musim panas, menggembalakan di musim panas, memproses anak sapi di musim gugur, mempersiapkan makan musim gugur-musim dingin-musim semi, dll. Pagar perlu diperiksa secara teratur, ternak diperiksa secara teratur, tetap up to date dengan waktu vaksinasi, pemeriksaan awal, memasukkan sapi jantan dan menariknya keluar, menyapih anak sapi, daftarnya terus berlanjut. Beberapa produsen memiliki lebih banyak mesin untuk dirawat dan diperbaiki daripada yang lain, dan ini juga merupakan tugas tersendiri dan dapat menghabiskan banyak waktu dan usaha.
Tidak diragukan lagi akan ada saat-saat ketika Anda hanya bertanya-tanya mengapa Anda mulai beternak sapi. Ini bisa menguras emosi jika Anda melakukan sesuatu yang tidak Anda duga akan sesulit itu. Tapi itu bisa menjadi hadiah emosional ketika Anda melihat semua darah, keringat, dan air mata yang Anda keluarkan untuk operasi Anda keluar dalam bentuk gaji yang cukup besar untuk ternak yang Anda pelihara, atau melihat sapi Anda melahirkan. untuk dan membesarkan beberapa anak sapi yang bagus. Bahkan mungkin datang sebagai hadiah ketika Anda dapat membeli beberapa fasilitas penanganan baru dan lebih baik atau traktor baru. Saya tidak berpikir apa pun yang membuat petani lebih bahagia atau bersemangat daripada traktor baru!!
Dengan kerja keras bisa datang dengan manfaat fisik juga. Siapa yang perlu pergi ke pusat kebugaran ketika mereka memiliki semua pekerjaan fisik yang dibutuhkan di sebuah peternakan atau peternakan yang memelihara ternak? Anda tidak hanya tidak punya waktu untuk pergi ke gym – apalagi berolahraga dengan peralatan kebugaran Anda sendiri di rumah, jika Anda punya – tetapi bertani jauh lebih menuntut secara fisik daripada yang disadari kebanyakan orang. Meskipun masih ada banyak waktu yang dihabiskan untuk duduk di atas traktor, Anda masih harus kuat untuk menebarkan jerami, memotong dan menarik tali dari bal (itu bukan tugas yang mudah, perhatikan kata-kata saya!), menyekop kotoran dari gudang, menarik anak sapi dari sapi yang kesulitan mendorongnya keluar, mengangkat dan memindahkan balok garam untuk menggantikan yang sudah dimakan, memindahkan jerami persegi kecil/bal jerami dengan tangan, memperbaiki/membangun pagar, dan seterusnya. Saya mendengar sebuah cerita di mana seorang peternak memiliki salah satu teman kotanya untuk membantu sedikit dengan beberapa pagar di pertaniannya. Teman kotanya adalah tipe orang yang jogging setiap hari dan pergi ke gym setiap hari dan tetap bugar. Peternak itu sendiri tidak terlihat seperti seorang fanatik kebugaran dibandingkan dengan temannya, tetapi tingkat kekuatan dan daya tahannya ketika melakukan beberapa pembangunan pagar mengalahkan teman kotanya dengan tembakan panjang. Pada saat mereka menyelesaikan satu bagian dari garis pagar, teman produser kelelahan, dan produser bertekad untuk melanjutkan!
Anda menjadi sedikit lebih tangguh dan lebih kuat ketika Anda tinggal di pertanian untuk waktu yang lama. Anda belajar dengan cepat bahwa tidak ada waktu untuk merasa bosan karena tangan atau celana Anda kotor, atau untuk mengeluh tentang sesuatu yang sepele seperti kuku jari yang patah saat menangani atau bekerja dengan ternak. Sapi-sapi tidak peduli, begitu juga Anda. Seseorang dari kota tidak akan mengerti jenis kulit yang harus Anda miliki sampai mereka memakai sepatu Anda dan melakukannya sendiri. Lelucon yang kemungkinan besar akan menyinggung perasaan mereka bisa menjadi bahan tertawaan bersama teman atau tetangga sesama peternak. Tidak, Anda tidak bisa berkulit tipis atau terlalu lembut untuk menjadi bagian dari bisnis ternak.
Juga dibutuhkan sedikit kecerdasan dan pengetahuan ilmiah yang cukup untuk berhasil dalam bisnis ternak, terutama jika Anda ingin menguntungkan lingkungan. Satu-satunya cara agar hal ini dapat dilakukan adalah jika Anda menjadi pengurus tanah Anda, dan menggembalakan ternak Anda sehingga Anda merawat tanah itu. Penggembalaan ternak secara bertanggung jawab melalui penggembalaan intensif yang dikelola akan membantu dengan meningkatkan kualitas tanah, meningkatkan kandungan bahan organik, memulihkan dan memelihara daerah habitat satwa liar seperti lahan basah, rawa dan rawa, dan meningkatkan kandungan biomassa di atas dan di bawah tanah. Kotoran dari ternak kembali ke tanah tempatnya berada dan tidak tinggal di tempat kering dalam tumpukan fermentasi. Mikroorganisme di dalam tanah dan tanaman padang rumput itu sendiri memanfaatkan kotoran ternak yang dijatuhkan ke tanah dan menggunakannya untuk keuntungan mereka sendiri, seperti yang selalu terjadi di Alam. Meskipun sapi yang diberi makan rumput memang mengeluarkan lebih banyak metana daripada sapi yang diberi makan biji-bijian di tempat penggemukan, ini masih diimbangi dengan manfaat yang besar dari memelihara sapi yang diberi makan rumput. Ada banyak penentang–kebanyakan pendukung hak-hak hewan dan sejenisnya–yang mengatakan bahwa daging sapi yang diberi makan rumput atau beternak di rumput adalah hal terburuk yang dapat Anda lakukan untuk lingkungan, karena “emisi metana yang sangat besar” dan “banyaknya lahan yang dibutuhkan untuk memelihara ternak yang diberi makan rumput”; tetapi apa yang saya lihat di sini hanyalah alasan bagi orang-orang ini untuk tidak pernah mengubah pola makan vegan mereka. Banyak dari apa yang mereka katakan tentang daging sapi yang diberi makan rumput yang buruk bagi lingkungan tidak berdasar. Jika memberi makan ternak di atas rumput sangat buruk bagi lingkungan, lalu mengapa rumput tumbuh jauh lebih sehat dan subur ketika ternak digembalakan secara bergilir? Mengapa saya melihat lebih banyak satwa liar datang dengan ternak penggembalaan dibandingkan dengan peternakan yang hanya bercocok tanam? Itu hanya beberapa pertanyaan yang saya tantang untuk dijawab oleh orang-orang seperti itu!
Tidak diragukan lagi ada lebih banyak manfaat daripada yang saya punya waktu untuk membuat daftar, jadi saya akan menyerahkannya kepada Anda untuk mencari tahu sendiri.
Animal collection : Internet and Businesses Online