Sapi buras adalah ternak yang dibiarkan berkeliaran mencari makan di area yang luas tanpa terhalang pagar atau dikurung di ruang tertutup. Definisi ini sebenarnya sebagian benar, karena ternak masih dikurung di area berpagar (disebut a padang rumput), dan area ini tidak selalu besar, terutama jika pertanyaan seperti “berapa banyak ruang yang dibutuhkan kawanan kecil?” harus ada!
Karena saya hanya memilih judul ini dari daftar saran judul dan karena itu tidak dapat memperbaiki kata-katanya, saya harus terlebih dahulu menjelaskan bagaimana “jarak bebas” seharusnya tidak benar-benar berlaku untuk sapi, kecuali sapi perah. Di sebagian besar operasi peternakan free-range benar-benar hanya berlaku untuk unggas atau babi, bukan sapi. Sapi buras adalah keliru karena sebagian besar waktu ternak sudah dikirim ke padang rumput untuk berkeliaran sendiri mencari makanan tanpa banyak pagar untuk mencegah mereka melakukan apa yang mereka lakukan secara alami. Hal ini terutama berlaku di sebagian besar operasi daging sapi (kecuali tempat pemberian pakan), dan merupakan kejadian umum di semua operasi peternakan/peternakan anak sapi. Juga tidak mengherankan bahwa semua produsen skala kecil juga “menerbangkan” ternak mereka secara teratur, bahkan tanpa mereka sadari. Lagi pula, siapa yang mau mengurung kawanan kecil ternak dan harus bekerja agar mereka tetap memberi mereka makan sepanjang waktu ketika mereka bisa keluar di lahan kecil untuk merumput?
Ini membawa saya pada kemampuan untuk menjawab pertanyaan dalam judul ini: “Berapa banyak ruang yang dibutuhkan sekelompok kecil ternak?” Sekarang saya berasumsi ini untuk ruang penggembalaan, karena itu berlaku untuk apa yang disebut aspek “jarak bebas”, tetapi kadang-kadang Anda tidak pernah tahu.
Yang ingin saya ketahui pertama adalah banyak hal yang berbeda, seperti berikut ini:
- Seberapa “kecil” kawanan kecil ini? Apakah hanya terdiri dari dua hewan, atau 10?
- Berapa ukuran ternaknya? Apakah mereka anak sapi muda, atau sapi dewasa besar?
- Apa lokasi Anda? Misalnya, apakah Anda berada di padang rumput Carolina Selatan yang kaya atau di padang rumput yang lebih gersang di Texas barat? Atau, apakah Anda lebih jauh ke utara, seperti di Alberta tengah atau Saskatchewan?
- Seperti apa vegetasinya? Subur atau jarang? Kualitas bagus, kualitas buruk, padang rumput asli, padang rumput jinak? Apakah rumput dalam tahap vegetatif atau dewasa?
- Berapa banyak curah hujan yang Anda dapatkan per tahun atau per bulan?
- Apa kualitasnya jika tanah Anda, dan jenis tanah apa yang Anda miliki? Apakah lempung, pasir, tanah liat, atau campuran dari ketiganya? Apakah itu basa, asam, asin, dll?
- Praktik pengelolaan penggembalaan seperti apa yang ingin Anda terapkan? Apakah Anda berencana untuk menggembalakan ternak Anda secara intensif, atau membiarkan mereka berkeliaran bebas di seluruh area padang rumput? Apakah Anda ingin memperbaiki tanah dan meningkatkan bahan organik, atau Anda hanya ingin memelihara sapi?
Saya telah memperhatikan beberapa artikel di situs ini di mana beberapa penulis ternak “ahli” merekomendasikan pembaca mereka untuk memiliki rata-rata satu hingga satu setengah hektar per sapi. Sejujurnya saya tidak setuju dengan angka-angka itu. Alasannya adalah bahwa ada terlalu banyak variabel yang dipertaruhkan bahkan untuk mempertimbangkan memanggil 1 hingga 1,5 hektar/sapi bahkan mendekati rata-rata. Anda lihat, saya dapat melihat angka-angka itu berlaku untuk daerah di mana rumput berlimpah, sering merumput dan mereka tidak melihat kekeringan atau salju setiap saat sepanjang tahun. Saya bahkan dapat melihat angka-angka ini dilampaui pada operasi di mana penggembalaan bergilir dikelola dengan tingkat keberhasilan yang tinggi. Tetapi ketika datang ke daerah lain di mana penggembalaan bergilir tidak mungkin dilakukan atau tidak ada curah hujan yang cukup untuk menumbuhkan rumput sebanyak yang diinginkan produsen untuk mengalokasikan banyak hektar per hewan, itu benar-benar tidak masuk akal dan tidak dapat disangkal konyol untuk mengambil angka-angka itu sebagai fakta.
Perhatian utama lainnya yang saya miliki dengan angka-angka itu adalah ukuran sapi. Saya sungguh-sungguh mempertanyakan validasi tingkat penebaran “rata-rata” itu dalam hal ukuran sapi yang dimaksud. Apakah itu tingkat penebaran rata-rata untuk sapi kecil seberat 500 pon, atau apakah itu berlaku untuk sapi perah / sapi perah 1600 pon yang jauh lebih besar?? Entah bagaimana saya pikir itu keduanya dan tidak keduanya. Soalnya, tingkat asupan atau jumlah rumput yang dimakan per sapi per hari sangat dipengaruhi oleh bobot badan sapi. Seekor sapi besar akan makan lebih banyak daripada sapi kecil. Tidak percaya padaku? Ambil kebutuhan pemeliharaan 2,5% dari berat badan sapi dalam ransum bahan kering per hari, kemudian kalikan dengan bobot tubuh yang berbeda dari sapi yang berbeda. Misalnya, seekor sapi Simmental yang besar akan memiliki berat sekitar 1600 pon. Itu berarti dia diharapkan untuk mengkonsumsi 40 pon ransum bahan kering per hari, terlepas dari apakah itu rumput atau jerami. Sekarang ambil seekor sapi kecil seberat 500 pon; dia akan mengkonsumsi 12,5 pon ransum bahan kering per hari. Perhatikan bahwa itu hanya persyaratan pemeliharaan. Nilai as-fed sangat berbeda tergantung pada kadar air hijauan, kebutuhan fisiologis sapi (jika dia menyusui, pada akhir kebuntingan, pada awal kebuntingan, dll.), kondisi lingkungan (cuaca panas atau dingin), dan kualitas pakan. bahan pakan. Oleh karena itu, sejauh menyangkut tingkat persediaan, tidak ada nilai pasti atau bahkan rata-rata untuk diberikan kepada Anda dalam artikel ini.
Oleh karena itu, hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk mengetahui berapa banyak area penggembalaan yang dibutuhkan untuk kawanan kecil Anda adalah dengan menjawab semua pertanyaan di atas dan mengunjungi kantor penyuluhan daerah setempat untuk mendapatkan informasi tentang tarif penebaran lokal untuk wilayah Anda. Setelah Anda memiliki informasi itu, Anda dapat memilih untuk menyimpan sebanyak apa pun hewan yang Anda inginkan. Berhati-hatilah agar Anda tidak menimbun terlalu banyak atau menyimpan terlalu banyak sehingga Anda terlalu cepat menggembalakan padang rumput Anda. Penumpukan yang berlebihan dapat berarti apa saja, mulai dari optimal untuk tujuan penggembalaan intensif hingga mengubah padang rumput Anda menjadi tempat pemberian pakan!
Animal collection : Real Estate